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好久沒有發文了! 久違的文章就讓近期吃過,

從味覺到服務乃至氣氛都讓我無話可說的餐廳-L先生來打頭陣吧!

Monsieur L Restaurant L先生義法餐廳 是從很久之前就有在注意的一間餐廳,

可惜一直沒有天時地利人和讓我們來拜訪.看著前輩們的照片口水低滿地XD

這次終於排除萬難,專程來吃個心滿意足

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Monsieur L Restaurant L先生義法餐廳 位於各種風格餐廳林立的民生社區附近.

從繁忙的民權東路彎進來就好像到了另外一個空間,

靜謐又充滿綠意的巷道,人車也不多.

外觀呈現濃郁紅色的L先生餐廳 顯得相當搶眼~

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餐廳內部的色調搭配簡單,

使用了耐看的白色和木質原色,

原本單調的整個牆面做了文化磚的設計,

馬上就活潑了起來.

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除了一般的座位區外,

L先生 餐廳還有一個大包廂,

獨立的空間和舒適的沙發,一定很適合商務或是家族的聚會!

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我們的座位安排在採光非常好的區域,

上面天井灑下的自然光,讓每一道餐點都看起來更好吃了XD

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桌上的餐巾很有巧思的摺成紳士的領口一般,

剛好呼應了店名 Monsieur L. 

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L先生餐廳內提供的是 Acqua Panna的礦泉水,

喝起來沒有一般開水的死硬感,

帶著非常些微的鹹味,非常的解渴好喝!

連不愛喝開水的女王都一杯接一杯的續杯

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點完餐後送上的餐前麵包(可續)

麵包烤得鬆鬆軟軟,外皮卻也很有嚼勁.

原本想為接下來的主餐多留點空間,

但心中的小惡魔卻告訴我自己,才這幾片沒關係啦~

於是我們又開心的多嗑了一份...XD 

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碳烤蘆筍佐水波蛋與西班牙伊利火腿

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鮮豔的配色和精緻的擺盤,在漂亮的盤子的襯托下,

視覺效果非常的棒! 

戳破Q彈的水波蛋後,新鮮的蛋汁緩緩流出,

西班牙伊利生火腿 碳烤蘆筍 沾上蛋液和搭配的醬汁

吃起來酸酸甜甜,非常的開胃!

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章魚凍搭配海膽與飛魚卵佐味噌芥茉醬

冰涼的章魚凍帶著淡淡的海水氣息,搭配飛魚卵與芥末味噌調製的醬汁

吃起來非常清爽.上方擺放的海膽吃起來也沒有腥味.

好可惜開胃菜不能續阿~(淚)不然我應該可以再怒吃個幾份沒有問題XD

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主廚特製湯品 牛肉清湯

喝進嘴裡不會覺得燙口,熱度恰到好處

湯頭還帶著鮮蝦的甜美.喝了一口馬上驚呼好喝!

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湯裡有一顆金黃色手工揉製的乳酪餃

餃皮吃起來有彈牙的口感,不會因為泡在湯裡而變的軟爛

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蘑菇濃湯佐牛肝菌粉

湯裡磨菇的味道濃郁,是我很喜歡的稠度.

還吃的到一片片鮮美的磨菇!

很想開口表達形容有多好喝,但當下真的嘴巴閒不下來阿!!

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L先生選用的刀具是法國Laguiole手工刀,

木質的刀柄握起來能感受到木質的紋理,手感相當不錯.

從餐具的選擇上也可以感受到L先生的用心.

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煎烤戰斧豬排搭配香甜芒果醬NTD.1080

比臉還要大的豬排,造型就有如一把斧頭

端上桌就整個霸氣外露藏不住阿XD

純白的瓷盤上搭配著大黃色的芒果醬,視覺效果非常

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Laguole切下適合入口的大小,刀起刀落切起來毫不費力.

炙烤過的外層均勻包覆著帶點酸甜口感的醬汁.

鮮甜的肉質也很入味.吃進嘴裡肉汁馬上在齒間亂竄!

這麼大一塊豬排完全吃不到一點柴的口感.非常讓人驚豔!

酸甜的味道彷彿吃再多都吃不膩一般...

一整塊豬排吃完我居然還覺得再來一盤都吃的完的感覺XD

(無限模式全開)

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碳烤五盎司美國特選老饕牛排 NTD.1530

同樣也是精緻擺盤的老饕牛排,

光是看到那惡魔般的鮮嫩顏色,口水就已經潰堤了!

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現在看著這張照片,我真的很佩服我當時拍照的淡定...

犯規的粉紅色和微焦的外層,

軟嫩的肉質搭配紅酒醬汁,輕輕咀嚼,

甜美的肉汁在嘴裡蔓延(淚)

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主廚特製甜點

造型可愛,配色搶眼的甜點,放置在深色系的石板上.

奶酪的味道濃郁卻不膩口,搭配酸甜的芒果醬及果丁,

一口接一口,忍不住想喊安可~~XD

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法國Kusmi紅茶

茶色呈現暗紅色,上方還有綿密的泡沫

雖然是冰的卻還是能聞得到茶的香氣,

入喉的口感順而不澀.

也可以跟餐廳要鮮奶和糖做成奶茶.

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義式香蕉冰沙

胡桃脆酥,百香果濃汁與起司奶油

濃濃的香蕉味讓我們吃ㄧ口簡直就驚為天人!

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歐式的Sorbet是將水果冷凍結冰後再研磨成冰沙,

低脂低熱量卻完整保留了水果本身的風味.

胡桃酥則讓口感的層次更加的豐富!

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奧地利茱莉曼尼咖啡-拿鐵

茱莉曼尼是一個來自奧地利維也納,歷史悠久的咖啡品牌.

選用各個產地所產出高品質的阿拉比卡咖啡豆所調製.

口感溫順濃醇,綿密的奶泡上還有漂亮的拉花.

雖然是套餐搭配的飲料,

卻還是很講究的提供了方糖..而不是用簡單的糖包來打發我們~

這種小細節反而更讓人覺得感動!

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餐後飲料的部份也有附上簡單的茶點做搭配.

在享受完一連串的美食後,

靜靜的喝上一杯紅茶,咬一口茶點....

真希望時間在這完全沒有煩惱的悠閒時刻靜止~!

 

這次來Monsieur L Restaurant L先生義法餐廳 用餐,

從第一道餐點到最後的茶點都是這麼的讓人心滿意足~

而且服務生的服務也相當的好,每一道菜都會仔細的介紹.

吃完真的有種相見恨晚的感覺XD

有機會的話一定會再找不同的藉口再訪的!!

 

 

地址:松山區民生東路4段131巷21號1樓

電話:02-8770 5505

營業時間: Mon.~Sun. 11:30~14:30

                                18:00~22:00


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